كيف اسوي لانش بوكس صحي للأطفال يستمتعون به في المدرسة؟

لا يقتصر دور الوجبات المدرسية الصحية على إمداد الأطفال بالطاقة فقط، بل أيضا لها دور مهم في توفير العناصر اللازمة للنمو.

لكن، قد تواجه الأمهات بعض التحديات عند تحضير لانش بوكس صحي، سواء كان رفض الأطفال للطعام، أو صعوبة تحضيره، فما هو أفضل لانش بوكس للمدرسة للحفاظ على الطعام طازجًا؟

إعداد لانش بوكس صحي

لإعداد لانش بوكس صحي وممتع للأطفال، قسّموا الطعام إلى مجموعات غذائية أساسية: كربوهيدرات، بروتينات، فواكه، وخضراوات، مع إتاحة سائل مثل الماء.

واستخدموا علبًا مقسّمة لتحقيق التنوع البصري والغذائي، لتنظيم اللانش بوكس للمدرسة: مكونات أساسية لا يمكن الاستغاء عنها! 

أشركوا طفلكم في عملية الاختيار والإعداد، وركّزوا على تقديم أطعمة ملوّنة ومقطّعة بأشكال جذابة. 

لذلك تستطيعون تقديم ساندويتشات من الخبز الأسمر، البيض المسلوق (بحذر أو بعد نصيحة الخبراء)، قطعوا دجاج مشوي، زبادي، فواكه طازجة، خضراوات مقطعة، وماء كبديل للعصائر.

مكونات صحية ومتنوعة 

• 1. الكربوهيدرات:اختاروا الحبوب الكاملة مثل خبز التوست الأسمر أو بان كيك صحي.
• 2. البروتين:قدموا البيض المسلوق، قطعوا الدجاج المشوي، جبنة، أو زبادي لتوفير الطاقة والحفاظ على قوة العضلات.
• 3. الخضراوات والفواكه:قدموا مجموعة متنوعة من الفواكه الملونة والخضراوات المقطعة كالجزر، الخيار، أو الفراولة لتعزيز جهاز المناعة.
• 4. الدهون الصحية:أضيفوا المكسرات مثل اللوز والجوز لدعم النمو العصبي السليم، ولكن انتبهوا لسن الطفل لتجنب خطر الاختناق.
• 5. السوائل:احرصوا على وضع زجاجة ماء لضمان ترطيب الطفل طوال اليوم .

نصائح لجعله ممتعًا

• إشراك الطفل:اجعلوا طفلك يشارك في اختيار الأطعمة وتجهيزها، مما يعزز حماسه لتناولها.
• التنوع البصري:استخدموا علب لانش بوكس مقسّمة وأشكال مميزة للأطعمة لزيادة جاذبيتها.
• لمسة شخصية:اتركوا رسالة لطيفة أو مفاجأة صغيرة لتجعل طفلكم يشعر بالسعادة والاهتمام. 
• المرح في التقديم:اجعلوا المكونات ملونة ومختلفة الأشكال لتشجيع الطفل على استكشاف الأطعمة وتناولها. 

أطعمة يجب تجنبها

• ابتعدوا عن اللحوم المصنّعة مثل السلامي والببروني، لاحتوائها مواد حافظة وألوان صناعية. 
• تجنبوا السكاكر، المخبوزات الغنيّة بالسكر، والزيوت غير الصحية. 
• استبدلوا العصائر الصناعية أو المحلاة بعصير الفاكهة الطازج أو الماء. 
• تجنبوا وضع المكسرات للأطفال الصغار جدًا لتفادي خطر الاختناق أو الحساسية. 

أفكار لانش بوكس للمدرسة

إليكم أكلات لانش بوكس سهلة مناسبة للعودة إلى المدرسة.

مع اقتراب الدراسة، تبدأ الأمهات في البحث عن أفكار مميزة لتجهيز لانش بوكس صحي للمدرسة، ولهذا، إليكم 15 فكرة يمكنكم الاختيار من بينها.

1- جبنة وسلطة فواكه

تحتوي تلك الوجبة:

• قطع فواكه.
• قطعة جبن.
• تمر.
• مشروب حليب الكاكاو.
• توين بيكس بروتين شيبس.

هذه الوجبة مثالية للأطفال، حيث أنّ الجبن والحليب مسؤولان عن إمداد الجسم بالبروتينات، أما التمر فهو يحتوي نسبة جيدة من الكربوهيدرات.

قطع الفواكة أيضًا تعد خيارًا مثاليًا، خاصة إذا كانت ذات ألوان زاهية، ويحبها الأطفال، حيث تجذب الألوان أنظارهم إلى الطعام.

أما من أجل السناكس الصحية، فيمكنكم إضافة توين بيكس بروتين شيبس بطعم الكريمة الحامضة والبصل، فهو خالي من الصويا، وعالي البروتين.

2- الزبادي والتونة

إذا كنتم تبحثون عن أفكار لانش بوكس اقتصادية، فيمكنكم تنفيذ تلك الفكرة، حيث تحتوي تلك الوجبة:

• تونة.
• زبادي.
• مكعبات الخيار.
• مياه.
• كوكيز شيكا باي تربل شوكولاتة.

التونة من المأكولات التي تحتوي عناصر غذائية مهمّة، مثل أوميجا 3، الحديد، الفيتامينات، الماغنسيوم، والفسفور أيضًا.

كلّ تلك المواد الغذائية تجعل من التونة وجبة غنيّة وذات قيمة غذائية عالية، ولكن من الأفضل عدم الإكثار منها، فمرة واحدة تكفي.

أما الزبادي فهو من منتجات الألبان، ومصدر للبروتين، وبالنسبة إلى الخيار، فهو مصدر غنيّ بالألياف، لذلك تُعد هذه الوجبة متكاملة ومناسبة لليوم الدراسي.

ومن أجل إضافة وجبة خفيفة، يمكنكم إضافة حلوى كوكيز شيكا باي تربل شوكولاتة اللذيذة، الغنيّة بالألياف، والخالية من السكر.

3- ساندوتش التورتيلا بالجبن

إذا كنتم ترغبون في تحضير لانش بوكس صحي للمدرسة، يمكنكم تجهيز هذه الوجبة التي تحتوي:

• خبز التورتيلا.
• جبن الشيدر.
• حبات تمر.
• الفشار.
• عصير المانجو الطازج.
• ويفر ريدل بزبدة الفول السوداني.

يمكنكم تحضير سندوتشات جبن الشيدر الذائبة باستخدام خبز التورتيلا، ومن الأفضل استبدال خبز دقيق القمح بخبز دقيق الذرة.

يوفر هذا الساندوتش لطفلِكم الكربوهيدرات والبروتينات، إضافة إلى أنّ عصير المانجو يتميز باحتوائه الفيتامينات، ويُفضله الكثير من الأطفال.

ولا يمكن الإغفال عن فوائد التمر العديدة، حيث أنه من أفضل مصادر الطاقة، فهو يحتوي نسبة كبيرة من السكريات الطبيعية.

أما الفشار، فهو من المسليات اللذيذة التي تحتوي الأوميغا 3، وأيضًا يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدمّ.

ومن أجل إضافة سناك صحي، يمكنكم اختيار ويفر ريدل بزبدة الفول السوداني، حيث يمتاز باحتوائه نسبة قليلة من السكر.

4- توست محمّص مع البيض

إليكم لانش بوكس كيك: وصفات سهلة وسريعة مناسبة للمدرسة.

تتميز تلك الوجبة باحتوائها العديد من المواد الغذائية، حيث تتكوّن من:

• توست بني.
• بيض.
• فواكه مجففة.
• عصير فراولة بالحليب والعسل.
• جبن.
• شيكا لاب بسكوت بروتين براوني بالكريمة.

قوموا بتجهيز التوست عن طريق تحميصه بعد غمسه في مزيج من اللبن مع البيض المخفوق والملح، وحمصوه بشكل جيد.

بعد ذلك، أضيفوا أيّ نوع من أنواع الجبن التي يحبها طفلِكم، ويمكنكم أيضًا إضافة البيض مع الجبن أو بمفرده.

هذا الساندوتش من أفضل الوجبات الغذائية التي تستطيعون تقديمها للطفل، حيث يحتوي البروتينات، الكربوهيدرات، والفيتامينات أيضًا.

وبالطبع لا تنسوا إضافة عصير الفراولة مع الحليب والعسل، والفواكه المجففة، من أجل إمداد الطفل بالسكريات الطبيعية، للحفاظ على نشاطه.

لا يخلو اللانش بوكس من وجبة سناك لذيذة، لذلك نرشح لكم شيكا لاب بسكوت بروتين براوني بالكريمة اللذيذة، من دوفمبر.

برأيي الشخصي، كمحرّرة، إنّ اللانش بوكس إضافة إلى فوائد الصحية للطفل وإمداده بالمغذيات والطاقة، قد يشكل عامل مشجع للطفل على تناول الطعام إذا نفذ بطريقة محببة وذكية.