مكونات الكوكيز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.

• 2

  نخلط الزبدة والسكر الأسمر والسكر الأبيض والفانيلا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعماً.

• 3

  نضيف البيض ونستمر في الخلط حتى يتجانس المزيج.

• 4

  نضيف الدقيق والبايكنغ باودر والملح إلى المزيج ونخلط جيداً.
  

• 5

  نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط المكونات بلطف.

• 6

  نضع ملعقة صغيرة من المزيج على صينية مغطاة بورق الزبدة، مع مراعاة ترك مسافة بين الكوكيز لأنها ستتمدد أثناء الخبز.

• 7

  نخبز الكوكيز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

• 8

  نترك الكوكيز لتبرد لمدة دقيقة واحدة قبل نقلها إلى رف التبريد.

وصفات ذات صلة