كبسة خضار
وصفة مناسبة للجمعات العائلية
30 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على تتبيلة شاورما بالزبادي بمكونات بسيطة واقتصادية متوفرة في منزلك. هذه الوصفة تعطي نكهة مميزة للدجاج قدمي الشاورما إلى جانب صوص الثومية
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء امزجي عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي، زيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا والكركم.
أضيفي شرائح الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وادخليه إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي شرائح الدجاج.
اتركي شرائح الدجاج على النار حتى تنضج مع التقليب من حين لاخر.
اسكبي الشاورما في طبق التقديم وزيني به سفرتك.