طريقة عمل الرهش
وصفة مثالية
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل حلاوة جزر عراقية على الطريقة الاصلية من موقع اطيب طبخة بخطوات سهلة ومقادير اقتصادية دقيقة ومتوفرة في ثلاجتك وخزانة مطبخك
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت والزبدة. عندما تذوب هذه الأخيرة، أضيفي الجزر وقلّبيه لدقيقتين حتى يذبل.
أضيفي السكر وقلّبي المزيج حتى يفرز الجزر السوائل.
خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي القدر على النار لساعة وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتماسك المزيج.
أضيفي الهيل، جوز الهند، الزبيب واللوز. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار.
قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!