طريقة عمل خلية النحل بالمربى وجبن الكريم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الحليب الدافئ مع السكر والخميرة.

• 2

  أخلطي المكونات واتركي الخليط جانباً لـ5 دقائق.

• 3

  في وعاء آخر، ضعي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح واخلطي.

• 4

  أضيفي مزيج الخميرة واللبن الرائب واعجني.

• 5

  أسكبي الزيت واستمري بالعجن حتى تتماسك العجينة.

• 6

  غطّي العجينة واتركيها تختمر لساعة.

• 7

  كوّري العجينة واحشي كلّ كرة بالقليل من جين الكريم والمربى.

• 8

  صفّي الكرات في صينية على شكل خلية نحل، غطّيها واتركي العجينة تختمر من جديد لـ30 دقيقة.

• 9

  بواسطة فرشاة، إدهني كلّ كرة عجين بالبيض المخفوق.

• 10

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مُسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واخبزيها لـ30 دقيقة.

وصفات ذات صلة