40 دقيقة 
صوص التبولة
على أصولها!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي الشمندر حتى ينضج.
-
2
أخرجي الشمندر من القدر ثم قشريه وقطعيه إلى مكعبات.
-
3
لتحضير الصوص: في وعاء، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي والثوم ونكهي بالملح والفلفل الاسود.
-
4
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
5
وزعي مزيج اللبن في أطباق التقديم ثم زيدي قطع الشمندر.
-
6
زيني وجه الأطباق بالرمان والصنوبر.
وصفات ذات صلة
