شوربة الشيش برك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 2

  أضيفي الطماطم، معجون الطماطم ومرق الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  قلبي الخليط ثم غطي القدر واتركيه لحوالى 3 دقائق.

• 4

  زيدي حبات الشيش برك وحركي ثم أسكبي الماء.

• 5

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج المزيج ويثخن.

• 6

  أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة