ايدام كاري
من أطيب الوصفات
20 دقيقةتقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
ضعي اللحم في وعاء وأضيفي البصل. نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، الكمون والفلفل الاحمر. زيدي الفستق الحلبي وقلبي المكونات حتى تتداخل.
شكّلي المزيج الى اصابع طويلة.
افردي ورقة من عجينة الفيلو وضعي قطعة من الكفتة مع القليل من الجبن في الوسط. لفّي العجينة على شكل رول. اعيدي الكرة حتى اتهاء الكمية.
صفّي الرولات في صينية فرن وادهني وجهها بالزبدة المذوبة.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة متوسطة حتى تتحمر.
قدّمي الطبق ساخن على سفرتك.