طريقة عمل المكرونة الحمراء العادية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  زيدي الطماطم المهروسة ثم اسكبي الماء وحركي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  زيدي الريحان المفروم ثم نكهي بالفلفل الاسود، الفلفل الابيض والملح.

• 4

  أخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط على النار لحوالى 15 دقيقة حتى يتماسك جيداً.

• 5

  أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

• 6

  صفي المعكرونة من السوائل ثم اضيفيها فوق الصلصة في القدر وقلبي المكونات بتأن حتى تتداخل.

• 7

  أنثري جبن البارميزان على وجه المعكرونة ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة