طريقة كرات السينابون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، اللبن الزبادي، الزيت النباتي، الماء، السكر، الخميرة، الحليب، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 2

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.

• 3

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.

• 4

  خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن الكريم وأغلقي العجينة مجدداً حتى تحصلي على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  غلفي كرات العجين بالقرفة وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصيننية من الفرن وقدّمي الحلى على سفرتك. الف صحة!

وصفات ذات صلة