سمبوسة بالبطاطس والجزر
وصفة مبتكرة
15 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل أي حوالي 15 دقيقة،
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلّبي المكونات لـ10 دقائق.
أضيفي الفاصوليا، الماء، الثوم، الملح، البهارات، القرفة والفلفل الأسود. قلّبي المكونات ثمّ غطّي القدر، خفّفي النار واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج.
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!