طريقة عمل فريتاتا البيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن غير لاصقة، ضعي زيت الزيتون ووزّعيه على القعر.

• 2

  في وعاء، أخلطي البيض مع الفطر والنقانق والزيتون والبصل والطماطم والفلفل الأخضر والجبن.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود والاوريغانو واخلطي.

• 4

  ضعي الخليط في الصينية.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً من فوق ومن تحت على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق.

• 6

  أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه حتى يذوب وقدّمي.

وصفات ذات صلة