كبسة سمك وربيان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

جربي تحضير كبسة سمك وربيان من موقع اطيب طبخة الغنية بنكهة ثمار البحر المميزة التي تمتزج مع مذلق التوابل والبهارات العربية لتحصلي على طبق لذيذ لا يقاوم

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على حرارة متوسطة، ضعي فيليه السمك والروبيان ثم أضيفي الماء.

  • 2

    زيدي الملح، الفلفل الأسود، وقتي الغار، الزنجبيل، القرنفل، اللومي، القرفة المطحونة، الهيل، البهارات العربية والكمون.

  • 3

    عندما يغلي المزيج، أخرجي السمك والروبيان من المرق وضعيه في طبق. إحتفظي بالمرق في وعاء.

  • 4

    في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الزيت والزبدة. عندما تذوب هذه الأخيرة، أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 5

    أضيفي الثوم، الفلفل الأخضر الحار والفلفل الرومي. قلّبي المزيج لـ3-4 دقائق.

  • 6

    أضيفي الطماطم. قلّبي المزيج لـ15 دقيقة.

  • 7

    زيدي الأرز، الكركم ومرق السمك. أتركي القدر على النار حتى يغلي. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار. إغلي المزيج على حرارة هادئة لـ15 دقيقة.

  • 8

    أضيفي السمك والروبيان إلى مزيج السمك. ضعي الغطاء واطهي الكبسة لـ5 دقائق إضافية.

  • 9

    قدّمي الكبسة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
الأرز بالبرتقال

طبق بطعم لا يقاوم

20 دقيقة
باستا البروكلي

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
روست بيف مدخن

سندويش لذيذ

10 دقيقة
شوربة عدس أسود

وصفة حساء مغذي

15 دقيقة
بالفيديو، شاورما اللحم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل كرات اللحم المجمدة

وصفة شهية

10 دقيقة
شوربة الشوفان باللحم في قدر الضغط

حساء لذيذ جدًا

30 دقيقة
حمسة ربيان هندية

حضروها بخطوات بسيطة

15 دقيقة
الأرز المبخر

وصفة لذيذة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية