كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقةان كنت تتساءلين كيف اسوي كباب دجاج بمكونات سهلة وبسيطة جدا. غالبا ما نقدم الكباب باللحم المفروم لكن ما رايك ان تجربي عمل كباب بالدجاج جربيه
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء، ضعي صدر الدجاج المفروم، البصل، البقدونس، الزيت والفلفل الأخضر الحار ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
شكلي خليط الدجاج إلى أصابع متوسطة الحجم.
صفي أصابع الكفتة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج كفتة الدجاج.