كيك الشوكولاته مع صوص الشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً البيض مع الملح والفانيليا والخلّ الأبيض.

• 3

  أضيفي تدريجياً السكر مع الخفق المستمر.

• 4

  أسكبي الزيت واخلطي.

• 5

  أضيفي بالتناوب الحليب والمكونات الجافة تدريجياً مع الخلط جيداً بين الإضافات.

• 6

  أسكبي الخليط في قالب مدهون بالسمنة ومبطّن بالكاكاو.

• 7

  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة وضعيه على الرف الوسط لمدّة 40 دقيقة.

• 8

  لتحضير صوص الشوكولاتة :في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة مع الكاكاو و السكر والزبدة.

• 9

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 10

  أسكبي الصلصة على الكيك البارد للتزيين.

وصفات ذات صلة