كيكة بيضة واحدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر.

• 4

  أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي.

• 5

  أضيفي المكونات الجافة والحليب تدريجياً وبالتناوب مع الاستمرار بالخفق حتى يمتزج الخليط.

• 6

  أسكبي الخليط في صينية كيك دائريّة مدهونة بأي مادة دهنية.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن لـ35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

• 8

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد.

• 9

  لتحضير التغليفة: في وعاء، ضعي السكر وعصير الليمون الحامض والحليب وقشر الليمون الحامض.

• 10

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.

• 11

  أسكبي الصلصة على وجه الكيك.

وصفات ذات صلة