كيكة الشوفان بالموز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، القرفة، الشوفان والبايكنغ صودا.

• 2

  في وعاء ثان، أهرسي الموز ثمّ أضيفي اللبن الزبادي، البيض والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي بالتناوب مزيج الدقيق والحليب إلى خليط الموز. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  ضعي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ50 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة