مقادير بابا غنوج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أهرسي الباذنجان ثمّ أضيفي الطحينة، الثوم، الكمون وعصير الليمون الحامض.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود. زيّني بالنعناع.

• 3

  قدّمي البابا غنوج على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة