وصفة فشار جبن فيتا وزعتر… طعم جديد ومفاجئ!
طعم روعة!
3 دقيقة
بابا غنوج مشوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضروا بابا غنوج مشوي لذيذ وشهي من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة بسيطة ولذيذة بمكونات طبيعية متوفرة لديكم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع الباذنجان في صينية فرن وندخلها إلى الفررن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30-35 دقيقة حتى ينضج الباذنجان.
-
2
نخرج الصينية من الفرن ونترك الباذنجان يبرد على حرارة الغرفة. نقشّره ونضعه في وعاء ثمّ نهرسه جيداً.
-
3
نضيف الخلّ الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الطحينة، الفلفل الحار وعصير الليمون.
-
4
نضيف الباذنجان ونخلط المزيج جيداً.
-
5
نضع البابا غنوج في طبق التقديم. نزيّن بالزيت والبقدونس. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
