فطيرة جبن عكاوي لفطور لذيذ
من أشهى وصفات الفطاير
30 دقيقة
حلى الوافل من الحلويات الأوروبية المحمصة والمقرمشة، والتي يتمّ تحضيرها في آلة خاصة على شكل مربعات أو دوائر منقوشة الشكل.
تكون مقرمشة القوام من الخارج وطريّة وخفيفة من الداخل، وهي من الفطائر البلجيكيّة المشهورة بشكلٍ كبير في أمريكا الشماليّة.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
291 لكلّ قطعة

نخفق البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر في وعاء.
نضيف الحليب ونمزج جيدًا.
نضيف الدقيق، والبيكنج باودر، ثم نضيف ملعقة زيت ونضرب المزيج حتى يتكون مزيج ناعم وسائل القوام.
نمسح جهاز الوافل،بالقليل من الزيت، ونضع كمية مناسبة من المزيج.
نترك المزيج على نار خفيفة حتى يتحمّر.نزيّن بالقطر والزبدة ونقدمه ساخناً.
تكون مقرمشة القوام من الخارج وطريّة وخفيفة من الداخل، وهي من الفطائر البلجيكيّة المشهورة بشكلٍ كبير في أمريكا الشماليّة.
توجد عدّة أنواع من الوافل في بلجيكا مثل وافل البروسلس، أو وافل اللييج، ولا يُسمّى أيّ نوع بالوافل البلجيكي.