طريقة عمل العجة بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أفرمي البقدونس والكزبرة والنعناع.

• 2

  إهرسي فصوص الثوم ومن ثمّ إبشري البطاطا.

• 3

  في وعاء، أخلطي البقدونس، الكزبرة، النعناع، الثوم والبطاطا.

• 4

  أضيفي البيض والدقيق والملح والفليفلة.

• 5

  إعجني المزيج بيديك حتى يصبح الخليط متناسقاً.

• 6

  إصنعي المزيج على شكل أقراص دائريّة واقليها بالزيت حتى يصبح أشقر اللون.

وصفات ذات صلة