أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

برجر اللحم سهل

برجر لحم بالصور
برجر اللحم
برجر اللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

1 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي الكاتشاب والمايونيز جيداً ثمّ اتركيه جانباً.
2- في وعاء كبير، أخلطي اللحم المفروم مع البصل، الثوم، الفلفل الأسود، الحبهان، الملح وإكليل الجبل. إدعكي المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
3- ضعي العجينة في الثلاجة ليومين على الأقل.
4- أخرجي العجينة من الثلاجة وشكّليها على هيئة قرص أو دائرة.
5- في مقلاة، حمّي الزيت على النار ثمّ حمّري قطعة البرجر حتى تنضج. ثمّ ضعي القطعة على محارم ورقيّة.
6- إقطعي خبز البرجر إلى نصفين بطريقة أفقيّة ثمّ إمرغي القطعة السفليّة منه بصلصة المايونيز والكاتشاب.
7- ضعي قطعة اللحم ثمّ الخسّ والطماطم، أغلقي بقطعة الخبز العلوية وتذوّقي برجر اللحم ساخناً.

ias

نصائح

كلّما تركتِ خليط اللحم في الثلاجة لمدّة أطول، كلّما حصلتِ على نكهة أفضل.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مشروبات بدون سكر

مشروبات بدون سكر

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟