أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل فتة الشاورما باللحم

طريقة عمل فتة الشاورما باللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لحم مقطّع إلى شرائح - 500 غرام

  • بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة - 2

  • خلّ - نصف كوب

  • ملح - بحسب الرغبة

  • فلفل أسود - بحسب الرغبة

  • خبز محمّص - بحسب الرغبة

  • أرز أبيض مفلفل - 3 أكواب

  • لتحضير الثومية:

  • لبن زبادي - علبة

  • مايونيز - ملعقتان كبيرتان

  • ثوم مهروس - 5 فصوص

  • ملح - رشة

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي شرائح اللحم والبصل واسكبي فوقهما الخل ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأخضر.
2- حرّكي المكونات جيداً ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة ليوم كامل.
3- أخرجي الوعاء من الثلاجة وصفّي اللحم والبصل من الخل ثمّ ضعيه في قدر على نار متوسّطة واتركيها حتى تنضج شرائح اللحم.
4- لتحضير الثومية: في وعاء صغير، أخلطي الزبادي مع المايونيز والثوم والملح حتى تتجانس المكوّنات.
5- في طبق التقديم، ضعي الخبز مع نصف كمية الأرز ونصف كميّة الثومية واخلطي المكوّنات جيداً.
6- زيّني وجه الطبق بباقي كمية الأرز والثومية بالإضافة إلى شرائح اللحم وبالهناء والشفاء.

نصائح

  • يمكنك إستبدال شرائح اللحم بشرائح الدجاج.
  • زيّني أطراف الطبق بالقليل من الثومية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟