أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كفتة الفراخ

كفتة الفراخ

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء صغير الحجم، اسلقي فول الصويا ثم صفّيه من الماء واتركيه جانباً.
2- في محضر الطعام، اهرسي الدجاج والبصل ثم أضيفي الثوم، الملح والفلفل.
3- أضيفي بعدها فول الصويا المسلوق واهرسي المكونات مجدداً حتى تحصلي على ما يشبه العجين.
4- شكّلي المزيج الى أصابع عريضة بواسطة يديك.
5- في وعاء صغير، أخلطي الدقيق، البيض والبقسماط وغمّسي كل قطعة من الدجاج في الخليط من كل الجهات.
6- صفّي أصابع الدجاج في طبق وأدخليها الى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى تتماسك.
7- في قدر متوسط الحجم، سخّني زيت غزير على نار متوسطة ثم اقلي الدجاج فيه حتى يتحمّر وينضج.
8- صفّي اصابع الدجاج المحمّرة في طبق وقدمّيها ساخنة.

ias

نصائح

قدمي كفتة الفراخ الى جانب البطاطس أو المعكرونة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

ما علاقة السكر والصداع؟

تأثير السكر مباشر على الصداع

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟