بانا كوتا بصلصة الرازبيري الطازج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير البانا كوتا: في قدر، ضعي الحليب والكريمة والسكر والفانيليا.

• 2

  ضعي القدر على النار وحرّكي المكونات حتى الغليان.

• 3

  في وعاء صغير، ذوّبي الجيلاتين في الماء.

• 4

  عندما يغلي الخليط في القدر، أضيفي إليه الجيلاتين المذوّب وأطفئي النار.

• 5

  حرّكي المكونات جيداً.

• 6

  أسكبي البانا كوتا في أكواب التقديم.

• 7

  أتركي الأكواب تبرد على حرارة الغرفة حتى أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.

• 8

  لتحضير صلصة الرازبيري: في الخلاط الكهربائي، ضعي الرازبيري والسكر.

• 9

  أخلطي المكونين جيداً.

• 10

  في مصفاة، صفّي الخليط من الشوائب.

• 11

  ضعي الصلصة في علبة محكمة الإغلاق وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.

• 12

  عند التقديم، زيّني أكواب البانا كوتا بصلصة الرازبيري وحبّات فاكهة الرازبيري الطازجة.

نصائح

وصفات ذات صلة