حلى الزبادي بالتوفي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي البسكويت مع الزبدة جيداً ثم رصي الخليط في قالب.

• 2

  لتحضير الطبقة الثانية، أخفقي الزبادي مع الحليب والسكر.

• 3

  وزعي المزيج على البسكويت المرصوص.

• 4

  أدخلي القالب إلى الفرن لحوالى 10 دقائق.

• 5

  ضعي السكر في قدر على النار واحمسيه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 6

  أضيفي القشدة إلى السكر على النار وقلبي المكونات حتى تتجانس وتتماسك.

• 7

  وزعي المزيج على طبقة الزبادي ثم ضعي الحلى في الثلاجة حتى يتماسك قبل التقديم.

• 8

  قدمي حلى الزبادي بالتوفي بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة