حلى كيك العائلة بالنسكافيه بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض جيّدا مع الفانيليا، قشر الليمون الحامض والسكر في وعاء كبير.

• 2

  أضيفي إليه الدقيق، الزبدة، الحليب، الجوز المطحون، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم ثم القهوة واخفقي جيّداً حتى تتجانس المكونات.

• 3

  أحضري قالبي فرن وادهنيهما بالقليل من الزبدة والدقيق.

• 4

  وزّعي الخليط في القالبين بالتساوي، واخبزيهما في الفرن، لمدّة 25 دقيقة، على حرارة 180 درجة مئويّة.

• 5

  حضّري الكريمة، في وعاء آخر، عبر خفق ظرفا الكريمة مع الحليب والقهوة لمدة 4 دقائق حتى تتكاثف وتتماسك.

• 6

  بعد مرور 10 دقائق على خبز العجين، إقلبي إحدى القالبين في طبق للتقديم، ثم اسكبي فوقه نصف كميّة الكريمة المخفوقة.

• 7

  إقلبي القالب الآخر فوقه ثم وزّعي النصف المتبقي من الكريمة.

• 8

  زيّني كيك النسكافيه بقطع الجوز وضعيه في الثلاجة لتقدّميه بارداً. 

نصائح

وصفات ذات صلة