أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة سوفليه

سوفليه بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني كاسات الفرن بالقليل من الزبدة وانثري الكاكاو على الوجه.
2- ذوّبي الشوكولاتة والقهوة على حمام مائي ثم اتركي المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً.
3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي صفار البيض والسكر ثم اخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
4- أضيفي مزيج الشوكولاتة والقهوة مع الخفق بسرعة حتى تتجانس المكونات.
5- في وعاء آخر، اخفقي زلال البيض والملح جيداً ثم اضيفي المزيج الى خليط الشوكولاتة واخفقي من جديد حتى يتجانس المزيج.
6- وزّعي مزيج السوفليه في الكاسات ثم وزّعيها فوق صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
7- أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج ثم اخرجيها وقدميها مباشرة على سفرتك.

ias

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

فطور صحي لمرضى الكوليسترول العالي: خيارات تقضي على المشكلة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟