طريقة عمل عجينة الكوكيز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي السكر الابيض، السكر الاسمر، البيض، الزبدة والفانيليا في وعاء كبير.

• 2

  أخلطي الدقيق، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ ثانٍ.

• 3

  إجمعي الخليطين في وعاء واحد.

• 4

  أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي جيّداً حتى تشكل عجينة لينة ومتماسكة.

• 5

  جهّزي صينيتي فرن بورق الزبدة.

• 6

  شكّلي العجينة إلى كوكيز وصفيها على الصواني المحضّرة.

• 7

  إخبزي الكوكيز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة لحوالى 15 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة