أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كيك فراولة

صورة كيك فراولة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي الرف في وسط الفرن.
2- إدهني صينية تشيز كيك (قياس 23 سم) بالزبدة وانثريها بالدقيق.
3- أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء واتركيه جانباً.
4- بواسطة الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر لحوالى 3 دقائق حتى تحصلي على مزيج هش.
5- زيدي البيضة، الفانيليا والحليب واخفقي من جديد حتى تتجانس المكوّنات.
6- أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً وقلّبي المكوّنا بواسطة ملوق أو ملعقة خشبية.
7- أسكبي مزيج الكيك في الصينية ثمّ رصّي الفراولة على الوجه.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لـ10 دقائق، ثمّ خففي الحرارة إلى 180 درجة مئوية واتركي الكيكة حتى تنضج لمدة تتراوح بين 50 و55 دقيقة.
9- أخرجي الكيك من الفرن، أتركيه حتى يبرد، قطّعيه وقدّميه على سفرتك.

نصائح

  • إذا لم يتوفّر لديك الحليب الخاثر، أخلطي نصف كوب من الحليب كامل الدسم مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض واتركي المزيج يتفاعل لـ5 دقائق.
  • يمكنك الإحتفاظ بالكيك على حرارة الغرفة لمدة يومين.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟