طريقة كب كيك بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهزي قوالب الكب كيك بأوراق بلاستيكية.

• 2

  أخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير.

• 3

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي ثم أضيفي الفانيليا.

• 4

  أخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم والملح.

• 5

  أمزجي الحليب، الخل والماء معاً في وعاء ثالث صغير.

• 6

  أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع مزيج الحليب إلى مزيج البيض.

• 7

  أخفقي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس.

• 8

  وزعي العجينة على القوالب المحضرة بملء ثلثي كل قالب.

• 9

  إخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

• 10

  في هذه الأثناء، اتحضير كريمة الزينة، أخفقي الزبدة والسكر معاً.

• 11

  أضيفي الشوكولاتة المذوبة، الحليب، الفانيليا والملح واحفقي حتى تمتزج المكونات.

• 12

  ضعي الكريمة في كيس الحلويات ثم اعصري لتزيني الكب كيك.

نصائح

وصفات ذات صلة