عجينة بف باستري بمربى الفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ غلّفي صينية بورق زبدة.

• 2

  مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ قطّعيها إلى 8 مربّعات متساوية.

• 3

  بواسطة قطاعة بسكويت دائرية الشكل، إحدثي فراغاً في وسط 4 من المربعات.

• 4

  إدهني مربع كامل بملعقة صغيرة من جبن الكريم ثمّ غطّيه بمربّع مفرّغ.

• 5

  ضعي في الوسط ملعقة كبيرة من مربّى الفراولة وضعي القطعة على الصينية ثمّ إدهني وجهها بالبيض المخفوق بدون الوصول إلى المربى.

• 6

  أعيدي الكرة حتى يصبح لديك 4 مربعات.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة أو حتى يحمرّ وجهها.

نصائح

وصفات ذات صلة