أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

قطايف مقلية

صورة قطايف مقلية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء الدقيق، حليب البوردة، السكر والخميرة.
2- أضيفي الزيت والماء واخلطي المكوّنات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة.
4- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وضعي فيها مغرفة صغيرة من مزيج القطايف.
5- أتركيها حتى تحمر من جهة واحدة ثمّ ارفعيها من المقلاة. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
6- لتحضير الحشوة، أخلطي الجوز مع ماء الورد والسكر.
7- ضعي القليل من الحشوة وسط عجينة قطايف واغلقيها بإحكام. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
8- حمّي الزيت واقلي فيه القطايف حتى تتحمّر.
9- إرفعي القطايف من المقلاة وضعيها مباشرةً في الشيرة.
10- صفّي القطع ثمّ ضعيها في طبق تقديم وزيّني به سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟