بالفيديو، حلى القوفريط
وصفة مثالية
20 دقيقةإذا كنت تبحثين عن وصفة كيك سهلة وسريعة التحضير تتميز بمذاق شهي وفريد، فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيكة البرتقال بالزبادي بالصور. وصفة لذيذة شاركتنا إياها صديقة الموقع.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
أخفقي البيض مع السكر والفانيليا وقشر البرتقال بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ويصبح لونه فاتح.
أسكبي الزيت تدريجياً مع الخفق المستمر.
أضيفي الزبادي بواسطة ملعقة مع التحريك جيداً بعد كل إضافة.
خفّفي سرعة الخلاط وباشري بإضافة الدقيق المنخول والبايكنغ باودرواخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
أسكبي مزيج الكيكة في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً.
لتحضير الصوص، ضعي عصير البرتقال والسكر في قدر على حرارة متوسّطة حتى يغلي المزيج.
إرفعي القدر عن النار واتركي الصوص جانباً حتى تبرد.
أخرجي الكيكة من الفرن واقلبيها في طبق التقديم ثمّ إسقيها بالصوص البارد بواسطة ملعقة.
زيّني وجه الكيكة بحسب رغبتك واتركيها تبرد تماماً قبل تقديمها على سفرتك.
يمكنك تزيين الكيكة بالكريم شانتييه المخلوطة مع الحليب وصوص البرتقال.