حلى كرانشي
من أشهى وأسهل الحلويات
15 دقيقةتفقدي سيدتي طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور والخطوات. وصفة سهلة من مدونة يا سلام كوكينغ، سيحبّها كل أفراد العائلة.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
لتحضير الكيك:
زبدة
ليّنة ربع كوب
سكر أبيض
ثلثا كوب
بيض
صغير الحجم 1
حليب سائل
ثلث كوب
لبن زبادي
ربع كوب
دقيق
متعدد الاستعمالات ثلاثة أرباع كوب
كاكاو
بودرة غير محلّى ربع كوب
بيكاربونات الصوديوم
رشّة
ملح
رشّة
لتحضير التغليفة:
سكر بودرة
كوب
كاكاو
بودرة غير محلّى ربع كوب
زبدة
ليّنة 3 ملاعق كبيرة
حليب
3 ملاعق كبيرة
لوز
مجروش بحسب الرغبة
لتخضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر والبيضة.
أخفقي المكونات جيداً.
أضيفي اللبن الزبادي والكاكاو وبيكربونات الصوديوم والملح والحليب.
أخلطي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي الدقيق مع الحفق باستمرار.
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
إدهني قالباً مدوّراً بقياس 8 إنش بأي مادة دهنيّة.
أسكبي خليط الكيك بروية.
أدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
أتركي الكيك جانباً ليبرد.
لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر البودرة والكاكاو والزبدة والحليب.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
بعد أن يبرد الكيك تماماً، إدهني التغليفة على وجه القالب وأطرافه.
وزّعي اللوز المجروش على وجه الكيك وقدّميه.
لعشاق الكيك، تفقدوا على موقع أطيب طبخة ألذ وصفات الكيكات مثل: الكيكة الرخامية، كيكة الزبادي