طريقة عمل كيك الفراوله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إدهني صينية صغيرة بالسمن والدقيق وحمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر جيداً إلى أن يصبح المزيج هشّاً ولونه أبيض.

• 3

  أضيفي البيضة والفانيليا مع الاستمرار بالخفق.

• 4

  أسكبي اللبن الزبادي مع الخفق باستمرار.

• 5

  ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والملح وقلّبي الخليط جيداً.

• 6

  أسكبي المزيج في الصينية.

• 7

  في وعاء، قلّبي الفراولة مع السكر وضعيها على وجه الكيك (ضعي الفراولة فقط بدون أي سوائل).

• 8

  إخبزي الكيكة في الفرن من 50 إلى 55 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قدّميها بالهناء والشفاء.

وصفات ذات صلة