هل يجب وضع الكاتشب في الثلاجة؟ الإجابة التي تحسم الجدل!
نشر في 09.05.2025
عصير البرتقال مشروب مفضل لدى الكثيرين خاصة مع وجبة الإفطار، ولكن هل عصير البرتقال مفيد لكم؟وهل هو غنيّ بالسعرات الحرارية؟
ويستفسر بعض متبعي الدايت حول السعرات الحرارية الموجودة في عصير البرتقال، خوفًا من أن تكون عالية، ممّا يؤدي إلى زيادة الوزن عند تناوله.
وفقًا لما نشره موقع ” eatingwell”، يحتوي كوب من عصير البرتقال على :
يوصي أخصائيو الرعاية الصحية، بألاّ يستهلك البالغون أكثر من كوب واحد من عصير الفاكهة بنسبة 100٪ كلّ يوم.
وذلك تشجيعًا للأفراد على تناول الفاكهة الكاملة أيضًا، لأنها تقدّم فوائد غذائية أخرى.
يختزن عصير البرتقال العديد من الفوائد الصحية للجسم والتي نذكر منها ما يلي:
وفقًا للإرشادات الغذائية الأمريكية ، من الأفضل أن يستهلك معظم النساء والرجال نصف إلى كوبين ونصف من الفاكهة يوميًا .
لذلك فإنّ كوبًا واحدًا من العصير 100٪ يقدم حصة واحدة من الفاكهة، هذا يعني أنّ كوبًا واحدًا من عصير البرتقال في وجبة الإفطار قادر على تلبية حوالي نصف احتياجاتكم اليومية من الفاكهة.
يقول Jerlyn Jones ، اختصاصي تغذية :” يساعد كلّ من الفيتامينات C و D في دعم نظام المناعة الصحي وهو أمر أصبحنا جميعًا أكثر وعياً به منذ بداية وباء كورونا”
“ويقوي فيتامين سي جهاز المناعة لدينا من خلال حماية خلايانا، ويلعب فيتامين د دورًا مهمًا في تنظيم استجاباتنا المناعية وقد يساعد الخلايا المناعية على محاربة البكتيريا والفيروسات”.
كما يوفر عصير البرتقال بالقرفة أيضًا عناصر غذائية مهمّة أخرى مثل البوتاسيوم و حمض الفوليك ، التي تعزز صحة القلب، فضلا عن مضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك الكاروتينات وفلافونيدات.
عندما يتعلّق الأمر بعصير البرتقال والأطفال، قد تتساءلون عمّا إذا كان العصير مشروبًا مناسبًا للأطفال.
وقد ساهم التوافر المتزايد للأطعمة والمشروبات التي تحتوي كميات كبيرة من السكريات المضافة في زيادة انتشار زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال.
لذلك غالبًا ما يتمّ استبدال الأطعمة الكاملة والمغذية عند الإفراط في استهلاك هذه الأطعمة والمشروبات، هذا يترجم إلى سعرات حرارية أقلّ ومزيد من السعرات الحرارية غير الغذائية.
وفي دراسة حديثة نُشرت في مجلة Public Health Nutrition ، وجد الباحثون أنّ الأطفال (الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 16 عامًا) الذين شربوا عصير برتقال بنسبة 100٪ غير معرضين لخطر زيادة الوزن أو السمنة.