أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيك الكيوي

كيك الكيوي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الزيت، الملح، السكر، الخميرة، الدقيق والسكر.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم وزّعيه في قالب كيك مدهونة بالقليل من الطحينة.
3- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيه لحوالى 30 دقيقة.
4- لتحضير القطر، ضعي في قدر على النار كلً من الماء، السكر وعصير الليمون الحامض.
5- حرّكي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تغلي ثم ابعدي القطر عن النار واتركيه جانباً.
6- لتحضير الحشوة، اخفقي القشدة والكريمة جيداً حتى تحصلي على مزيج كثيف، ادخليه الى الثلاجة لحوالى 5 دقائق.
7- أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قسّميه الى قسمين.
8- أسكبي القليل من القطر على وجه القطعة الاولى من الكيك ثم وزّعي نصف كمية الحشوة على الوجه.
9- أنثري الجوز ثم ضعي طبقة الكيك الثانية على الوجه، وزّعي ما تبقى من القشدة على الوجه من جديد.
10- زيّني وجه الكيك بالكيوي واللوز ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟