محار مشوي بالثوم والزبدة… طراوة البحر في لقمة!
مقبلات سهلة ولذيذة!
15 دقيقة
اصابع الموزاريلا
زوري موقع أطيب طبخة طريقة عمل اصابع الموزاريلا خطوة بخطوة في البيت. حضري اصابع الموزاريلا اللذيذة وقدميها لضيوفك على سفرة غنية بالمقبلات الساخنة بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير الحجم، ضعي البيض والماء واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
2
أخلطي البقسماط، الثوم والملح في وعاء متوسط الحجم واتركيه جانباً.
-
3
ضعي الدقيق ونشاء الذرة في وعاء آخر واخلطي حتى تتداخل المكونات.
-
4
حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة.
-
5
غمّسي قطعة من جبن الموزاريلا في خليط الدقيق من كلّ الجهات.
-
6
أعيدي تغميسها في خليط البيض وثم في خليط البقسماط.
-
7
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
-
8
أنزلي قطع الجبن في الزيت واتركيها لحوالى دقيقة حتى تتحمّر ثم ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب منها الزيت.
-
9
وزّعي أصابع الموزاريلا في طبق وقدميها على سفرتك ساخنة.
نصائح
- يمكنك استعمال جبن الموزاريلا المبشور وتشكيله على شكل أصابع متوسطة الحجم.
- قدمي أصابع الموزاريلا الى جانب صلصة الكوكتيل أو صلصة الباربكيو.
وصفات ذات صلة
