سمبوسة بطاطس هندية
أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!
40 دقيقة
بطاطس شيبس
طريةق عمل بطاطس شيبس بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير ستنال إعجاب أفراد أسرتك بخاصة الصغار بينهم. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي حبتي البطاطس جيداً ثمّ قشّريها.
-
2
بواسطة قشارة البطاطس، قطّعي الحبتين إلى دوائر، إغسليها بالماء ثمّ إنقعيها لمدة 10 دقائق في الماء.
-
3
حمّي الزيت في مقلاة عميقة.
-
4
أضيفي البطاطس حبة تلو الأخرى على المقلاة حتى يمتلئ الوجه.
-
5
قلّبي من وقت إلى آخر حتى تحمرّ.
-
6
ضعي البطاطس على محارم ورقية حتى تمتصّ فائض الزيت.
-
7
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
8
أنثري الملح بحسب رغبتك على الشيبس ثمّ قدّميها على سفرتك.
نصائح
- إنقعي شرائح البطاطس بالماء على حرارة الغرفة.
- تأكّدي أن الزيت حام تماماً قبل إضافة البطاطس إليه.
- أضيفي الحبات الواحدة تلو الأخرى حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
وصفات ذات صلة
