بيض اومليت بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخفقي البيض مع الحليب وأضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون.

• 2

  ضعي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة واسكبي فيها مزيج البيض.

• 3

  اتركي العجة على النار لمدة دقيقتين حتى يتحمص أسفلها.

• 4

  اقلبي العجة على الجهة الثانية ورشي جبن الشيدر.

• 5

  اتركي العجة على نار هادئة لمدة 10 ثواني حتى تذوب الجبنة على الوجه ثمّ قدّميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة