أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حمّص بالطحينة شهي

حمص بطحينة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- صفّي الحمّص من الماء واسلقيه بماء نظيف حتى ينضج تماماً ثمّ صفّيه مع الإحتفاظ بالقليل من ماء السلق وبعض حبات الحمص.
2- ضعي باقي الحبات في الخلاط الكهربائي واهرسيها جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
3- أضيفي الطحينة والزبادي وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون الحامض.
4- نكّهي بالملح واخلطي المكوّنات جيداً ثمّ أسكبي المزيج في طبق التقديم.
5- زيّني الوجه بالفلفل الأحمر وزيت الزيتون والزيتون وحبات الحمّص بحسب رغبتك ثمّ قدّمي طبقك على سفرتك.

نصائح

  • إذا شعرت ان الحمّص لم يصبح كريمياً، أضيفي إليه القليل من ماء السلق واهرسيه من جديد.
  • إذا كنت على عجلة من أمرك، إستعملي حبوب الحمص المعلّبة لتحضير هذه الوصفة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

قولي وداعاً لمشكلة تكيّس المبايض مع هذا الرجيم!

لن تعاني من تكيس المبايض بعد الان!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟