طريقة عمل الطرمبة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، نشاء الذرة والملح.

• 2

  أضيفي الماء والزيت. أتركي المزيج على النار حتى الغليان.

• 3

  أضيفي الدقيق وقلّبي العجينة حتى تتماسك. زيدي البيض، الخلّ والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ ارفعي القدر عن النار.

• 4

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة.

• 5

  ضعي العجينة في كيس الحلويات. شكّلي الحلى فوق الزيت الساخن واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 6

  صفّي الحلى من الزيت وضعيه مباشرة في القطر.

• 7

  قدّمي حلى الطرمبة إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة