طريقة عمل الكنافة بالقشطة
الحلى المفضل لدى الكثيرين!
30 دقيقةيقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكنافة في البيت.حضّري الكنافة خطوة بخطوة بطريقة ولا اسهل وقدميها لضيوفك بعد وجبة الغداء الغنية والشهية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، ضعي عجينة الكنافة وأضيفي الزبدة. قلّبي العجينة بواسطة يديك حتى تتشرب الزبدة.
افردي نصف الكمية في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
ضعي الجبنة على العجينة وافردي الكمية المتبقية من العجينة.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تتحمر وتذوب الجبنة.
في قدر، ضعي السكر والماء على نار متوسطة حتى يغلي ويذوب السكر. لتحضري القطر على اصوله، اكتشفي من موقعنا اسرار نجاح الشيرة وطريقة تخزينها لسنة كاملة.
أضيفي عصير الليمون وأتركيه يغلي مدة 3 دقائق ثم ارفعيه عن النار.
أسكبي القطر الساخن على الكنافة، رشي الفستق الحلبي على الوجه وأتركي الكنافة حتى تبرد تماما قبل تقديمها.