اسرار نجاح الشيرة وطريقة تخزينها لسنة كاملة

ترافق الشيرة غالبية الحلويات العربية والكثير من النساء يجدن صعوبة عادة في نجاح القطر وتحديد الكميات التي يجب اعدادها لكل نوع من انواع الحلويات التي يحضرنها. تعرفي معنا في ما يلي على الطرق التي تضمن نجاح الشيرة في كل مرة بالاضافة الى الطريقة الصحيحة لحفظها عند عدم استعمالها بالكامل.

ias

كيفية تحضير الشيرة وضمان عدم تسكيرها:

من اكثر المشاكل التي تعانيها النساء عند تحضير الشيرة هي عدم ذوبان السكر رغم تحريكه جيدا واضافة الكمية المناسبة من الماء، فبعد اضافة السكر والماء والتحريك قد تلاحظين وجود كمية من السكر على اطراف القدر. بالتالي من المفروض تذويب هذه الكمية من بداية تحضير الشيرة عبر ازالتها من اطراف القدر وتحريكها من جديد. من الضروري ايضاً الاستمرار بتحريك الشيرة لحين البدء بالغليان، عندها يمكنك التوقف عن التحريك.

حامض الليمون او عصير الليمون الحامض؟

يعتبر حامض الليمون افضل من عصير الليمون الحامض لانه يضمن عدم تسكير الشيرة عند تحضيرها.

انواع الشيرة ومقاديرها:

الشيرة نوعان الكثيفة والخفيفة. لتحضير مقدار واحد من الشيرة الكثيفة انت بحاجة الى كوبين من السكر وكوب من الماء. لتحضير الشيرة الخفيفة انت بحاجة الى كوب من السكر وكوب من الماء.

كيفية حفظ الشيرة:

اسكبي كمية الشيرة التي تنوين حفظها في برطمانات زجاجية، غطها باحكام ثم ضعيها في الثلاجة حيث يمكنك حفظها لسنة كاملة.

بالتأكيد تحبين تحضير البسبوسة مع الشيرة تعرفي على اسرار اطيب طبخة الـ5 لبسبوسة طرية اشهى من الجاهزة


مواضيع ذات صلة

هذا ما يحدث لجسمكم عند تناول الأفوكادو يوميًا

هل زيت دوار الشمس صحي؟ إليكم الإجابة كاملة

هل تعرفون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول البرتقال يوميًا؟

​بذور الشيا وصحة العظام: ما الذي تقوله الدراسات؟

كيف تصنعون مشروب الكاكاو الساخن كالمحترفين؟

وفقًا لطبيب ... الإيطاليون لا يصابون بالسمنة عند تناول المعكرونة لهذا السبب!

لماذا يُنصح بنقع الباذنجان قبل الطهي؟ إكتشفوا الأسباب

فوائد زيت جوز الهند للاسنان : تخلّصوا من الكبتيريا المضرّة بشكل نهائي

الجبنة الزرقاء: مذاق فاخر وفوائد لا تعرفوها!

هل تعرفون الفرق بين الفجل الأبيض والأحمر؟ أيهما أكثر فائدة للهضم؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية