اسرار نجاح الشيرة وطريقة تخزينها لسنة كاملة

برناديت قلايلي برناديت قلايلي

ترافق الشيرة غالبية الحلويات العربية والكثير من النساء يجدن صعوبة عادة في نجاح القطر وتحديد الكميات التي يجب اعدادها لكل نوع من انواع الحلويات التي يحضرنها. تعرفي معنا في ما يلي على الطرق التي تضمن نجاح الشيرة في كل مرة بالاضافة الى الطريقة الصحيحة لحفظها عند عدم استعمالها بالكامل.

ias

كيفية تحضير الشيرة وضمان عدم تسكيرها:

من اكثر المشاكل التي تعانيها النساء عند تحضير الشيرة هي عدم ذوبان السكر رغم تحريكه جيدا واضافة الكمية المناسبة من الماء، فبعد اضافة السكر والماء والتحريك قد تلاحظين وجود كمية من السكر على اطراف القدر. بالتالي من المفروض تذويب هذه الكمية من بداية تحضير الشيرة عبر ازالتها من اطراف القدر وتحريكها من جديد. من الضروري ايضاً الاستمرار بتحريك الشيرة لحين البدء بالغليان، عندها يمكنك التوقف عن التحريك.

حامض الليمون او عصير الليمون الحامض؟

يعتبر حامض الليمون افضل من عصير الليمون الحامض لانه يضمن عدم تسكير الشيرة عند تحضيرها.

انواع الشيرة ومقاديرها:

الشيرة نوعان الكثيفة والخفيفة. لتحضير مقدار واحد من الشيرة الكثيفة انت بحاجة الى كوبين من السكر وكوب من الماء. لتحضير الشيرة الخفيفة انت بحاجة الى كوب من السكر وكوب من الماء.

كيفية حفظ الشيرة:

اسكبي كمية الشيرة التي تنوين حفظها في برطمانات زجاجية، غطها باحكام ثم ضعيها في الثلاجة حيث يمكنك حفظها لسنة كاملة.

بالتأكيد تحبين تحضير البسبوسة مع الشيرة تعرفي على اسرار اطيب طبخة الـ5 لبسبوسة طرية اشهى من الجاهزة


مواضيع ذات صلة

أطعمة تساعد على التخلص من الحموضة على ضمانتي!

طريقة تنظيف اللوزتين من بقايا الطعام

علاج اضطرابات المعدة والقولون في المنزل من دون دواء

تعرفي على رجيم التحلية دون حرمان لخسارة الوزن

اليك حيلة مضمونة لإشعال الفحم لأطول فترة ممكنة دون أن ينطفئ

كيفية اكتشاف مرض السكر عند الأطفال

احفظي التفاح لأطول فترة دون أن يصبح فاسداً

مشروبات قد تعطي نتيجة كورونا إيجابية في فحص الكورونا المنزلي

بديل الحليب البودرة في البسبوسة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol