طريقة الشيرة للحلويات

1- ضعي في قدر السكر واسكبي فوقه الماء.
2- ضعي القدر على حرارة متوسّطة وقلّبي حتى يذوب السكر.
3- عندما يعلي المزيج، إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
4- أسكبي القطر في قنينة واسقي فيه الكيك قبل تغليفه.