طريقة كرات البطاطس المقلية بالجبن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة كرات البطاطس المقلية بالجبن من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المقالي وتبحثين عن مقبلات ذهبية ومقرمشة مناسبة للكبار والصغار

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أضيفي الملح واسلقي البطاطس حتى تنضج.

  • 2

    صفّي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء مملوء بالماء البارد.

  • 3

    قشّري البطاطس واهرسيها جيداً.

  • 4

    أضيفي الملح، الفلفل الأسود والبهارات. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    شكّلي كرات متساوية الحجم من المزيج وضعيها في طبق.

  • 6

    خذي كرة من البطاطس وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من الجبن وأغلقي المزيج حتى تحصلي على كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    غمّسي كرات البطاطس بالبيض ومن ثمّ بالبقسماط.

  • 8

    سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي كرات البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. صفّي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 9

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فلافل مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل!

شهيّة ومقرمشة

50 دقيقة
محار مشوي بالثوم والزبدة… طراوة البحر في لقمة!

مقبلات سهلة ولذيذة!

15 دقيقة
ديب فوري بالجبنة الفيتا والفلفل المشوي… dip مخيف!

لذيذ جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، خبز التورتيلا المنزلي

سهل جدًا!

10 دقيقة
لبنة بالجوز وزيت الزيتون… مقبلات لبنانية شهية

شهيّة ولذيذة

5 دقيقة
ذرة حارة بالزبدة والليمون… سناك سريع ولذيذ!

سناك خفيف ولذيذ!

5 دقيقة
سلطة جبنة فيتا والعنب… توازن بين الحلو والمالح!

سلطة شهية جدًا!

10 دقيقة
صينية حمص باللحم والطحينة

ولا أشهى!

10 دقيقة
وصفة قرنبيط مشوي مع الصوص … ولا أروع!

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
فول مدمس على أصوله

فطور لذيذ!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية