طريقة عمل كيكة المج على البوتجاز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض، السكر والفانيليا. اخفقي حتى يصبح قوام الخليط كريمي.

• 2

  أضيفي الحليب والزيت وحركي جيدا حتى يتجانس الخليط. يمكن استخدام بديل الحليب في الكيك ايضاً.

• 3

  زيدي الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر. اخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.

• 4

  أسكبي خليط الكيك في اكواب صغيرة حتى نصفها مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالقليل من الدقيق.

• 5

  أسكبي في قدر حتى ربعه ماء مغلي.

• 6

  ضعي الاكواب في القدر وغطيها بقطعة قماش ثم ضعي فوقها غطاء القدر مع الحرص على رفع أطراف القماش منعا لاحتراقها.

• 7

  ضعي القدر على نار هادئة وأتركيه مدة نصف ساعة حتى ينضج الكيك.

وصفات ذات صلة