كفتة تونة بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي التونة، البصل، البقدونس، الثوم، البهارات، عصير الليمون والبطاطس.

• 2

  اعجني المكونات بواسطة يدك حتى يتجانس الخليط ويتماسك.

• 3

  كوري كفتة التونة إلى كرات بالحجم الذي ترغبين.

• 4

  في ثلاثة اطباق متتالية، ضعي الدقيق في الأول، اخفقي البيض وضعيه في الطبق الثاني وأخيرا ضعي البقسماط في الطبق الثالث.

• 5

  غمسي الكفتة بالدقيق، ثم في البيض وأخيراً غلفيها بالبقسماط.

• 6

  في قدر، على نار قوية، حمي الزيت واقلي كفتة التونة مع تقليبها بالزيت حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة