كيكه قدرة قادر بالصور تجنن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير طبقة الكريمة، اخلطي في الخلاط الكهربائي كل من الحليب المكثف المحلى، حليب كامل الدسم، جبن الكريم، البيض، الفانيليا وصفار البيض.

• 2

  أخفقي المكونات جيداً لحوالى دقيقة حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.

• 3

  لتحضير الكيك، اخلطي في وعاء كل من الزيت النباتي، الدقيق، الملح، الحليب، الكاكاو والبايكنج باودر ثم حركهيم جيداً حتى تتداخل المكونات.

• 4

  في قدر على النار، ضعي الزبدة والشوكولاتة واتركيهم لحوالى دقيقتين حتى ذوبان المكونات.

• 5

  في الخلاط الكهربائي، اخلطي كل من اللبن، السكر، البيض، الفانيليا والشوكولاتة الذائبة واضيفيهم إلى خليط الكيك مع الخلط المستمر حتى يتشكل مزيج متجانس القوام.

• 6

  ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثريها بالقليل من الدقيق ثم وزعي في قعرها صلصة الكراميل وبعدها خليط الكيك.

• 7

  أسكبي بعدها خليط الكريم على الوجه ثم ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 واتركي الكيك لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.

وصفات ذات صلة